Ingrédients (4 personnes)

• 1 tasse remplie à rabord d’éclats d’ail épluchés (Epices’n’love®)
• 350 gr de pommes de terre
• 1 grosse carotte
• Sel (Epices’n’love®)
• Poivre (Epices’n’love®)
• 1 pain français coupé en morceaux de 3cm
• Emmental râpé

 

Préparation

1. Coupez les éclats d’ail, les pommes de terre et la carotte en petits dés.
2. Cuisez le tout dans 2 litres d’eau salée et poivrée.
3. 15 minutes avant de servir, parsemez de fromage râpé les morceaux de pain français et gratinez au four.
4. Mixez le tout et servez avec les morceaux de baguettes ou de belles tranches de pain épaisses de pain de campagne bien beurrées.

 

Bon appétit !